KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №155е печиво "Пісочне-вершкове"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 79.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся31.72 570,24 ₽
18 088,01 ₽1.0
Борошно в/г48.80 22,82 ₽
1 113,62 ₽1.0
Цукрова пудра9.76 58,36 ₽
569,59 ₽1.0
Меланж2.44 137,45 ₽
335,38 ₽1.0
Пудра ванільна0.24 416,97 ₽
100,07 ₽1.0
Разом92.96 20 206,67 ₽
Вихід79.60 20 206,67 ₽