KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №197 печиво "Сніжне"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 414.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся138.38 137,45 ₽
19 020,33 ₽1.0
Цукрова пудра172.97 58,36 ₽
10 094,53 ₽1.0
Борошно в/г230.63 22,82 ₽
5 262,98 ₽1.0
Есенція0.46 487,47 ₽
224,24 ₽1.0
Разом542.45 34 602,08 ₽
Вихід414.20 34 602,08 ₽