KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочкі торта Тійна → основна рецептура → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Сироп для промочкі торта Тійна основна рецептура

Сироп для промочкі торта Тійна основна рецептура

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся247.41 467.73 23.00 77.34 
вода214.95 406.36 19.98 67.19 
Коньяк або вино десертне32.62 61.66 3.03 10.20 
Лимонна кислота (E330)0.93 1.77 0.0870.29 
Разом495.91 937.52 46.11 155.02 
Вихід
Рецептури

Сироп для промочкі торта Тійна (основна рецептура) входить в рецептури:

№023 Торт "Тійна"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочкі торта Тійна міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: