KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Начинка жирова (в №376)

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 270.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся108.12 119,50 ₽
12 920,34 ₽1.0
Молоко сухе незбиране32.44 250,00 ₽
8 110,00 ₽1.0
Цукрова пудра129.74 58,36 ₽
7 571,63 ₽1.0
Пудра ванільна1.62 416,97 ₽
675,49 ₽1.0
Разом271.93 29 277,46 ₽
Вихід270.60 29 277,46 ₽