KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №12 ірис "Каскад"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 176.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся60.71 67,35 ₽
4 088,82 ₽1.0
Патока крохмальна49.53 52,07 ₽
2 579,03 ₽1.0
Маргарин13.75 113,80 ₽
1 564,75 ₽1.0
Есенція ірисова0.16 3 000,00 ₽
480,00 ₽1.0
вода11.24 0,41 ₽
4,61 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.35 11,80 ₽
4,13 ₽1.0
Маслянка згущена з цукром81.55 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом217.29 8 721,34 ₽
Вихід176.50 8 721,34 ₽