Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №117 "Алеко" №117
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 114.93 | 312.48 | 159.90 | 267.78 |
| Цукрова пудра | 45.75 | 124.39 | 63.65 | 106.60 |
| Ядро мигдалю смаженого | 22.90 | 62.26 | 31.86 | 53.35 |
| Какао терте | 19.07 | 51.86 | 26.54 | 44.44 |
| Масло кокосове | 16.01 | 43.54 | 22.28 | 37.31 |
| Зареєструватися | 0.028 | 0.075 | 0.038 | 0.064 |
| Разом | 218.70 | 594.60 | 304.27 | 509.55 |
| Вихід | 211.90 | 576.10 | 294.80 | 493.70 |
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура №117 "Алеко"
- Технологічна карта №117 "Алеко"
- Енергетична цінність №117 "Алеко"
- Масова частка цукру і жиру №117 "Алеко"
- Харчова цінність №117 "Алеко"
- Конструктор ганаша №117 "Алеко"
- Вартість сировини для №117 "Алеко"
- Рецептура для домашнього приготування №117 "Алеко"
- Технологічна інструкція №117 "Алеко"
- Рецептура №117 "Алеко"
- Техніко-технологічна карта №117 "Алеко"