KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №021 Монпансьє "Кристал" відкрите в тарі

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 671.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся475.77 65,15 ₽
30 996,42 ₽1.0
Патока крохмальна237.89 52,07 ₽
12 386,93 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)10.09 123,68 ₽
1 247,93 ₽1.0
Есенція0.67 487,47 ₽
326,60 ₽1.0
Барвник0.67 110,00 ₽
73,70 ₽1.0
Разом725.10 45 031,58 ₽
Вихід671.90 45 031,58 ₽