Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже помадні → №037 Драже "Південне" → Поливальний сироп для накатки → Зведена рецептура

Зведена рецептура Поливальний сироп для накатки

Поливальний сироп для накатки
#	Назва сировини та напівфабрикатів	Масова частка сухих речовин, %	Розхід сировин
			на 1 т фази		на 915.2 кг фази
			в натурі	в сухих речовинах	в натурі	в сухих речовинах
1	Зареєструватися
2	Патока крохмальна	78.0	284.20	221.68	260.10	202.88
3	Цукровий пісок	99.85	284.20	283.77	260.10	259.71
4	вода	—	90.19	—	82.55	—
	Разом	26.0 74.0	1020.39	755.09	933.86	691.06
	Втрати 2.0%			15.09		13.81
	Вихід	26.0 74.0	1000.00	740.00		677.25
	Втрати до упека/уваркі, усушки 0.99933%	74.0	10.20	7.55	9.33	6.91
	Втрати після упека/уваркі, усушки 0.99933%	74.0	10.20	7.55	9.33	6.91