KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №065 Таблетки з вітаміном С "Південні"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 19.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся19.53 58,36 ₽
1 139,77 ₽1.0
Желатин0.10 823,00 ₽
82,30 ₽1.0
Жир кондитерський0.20 119,50 ₽
23,90 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.20 110,58 ₽
22,12 ₽1.0
Спирт0.065140,00 ₽
9,10 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.008110,00 ₽
0,88 ₽1.0
Аскорбінова кислота (E300)0.12 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Стеарат кальцію (E470)0.10 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Масло апельсинове0.0530,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом20.37 1 278,07 ₽
Вихід19.50 1 278,07 ₽