KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Бісквіт з маслом

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 10.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся3.29 570,24 ₽
1 876,09 ₽1.0
Яйця курячі [яйце куряче] [2]3.13 189,37 ₽
592,73 ₽1.0
Цукровий пісок3.29 67,35 ₽
221,58 ₽1.0
Борошно в/г4.23 22,82 ₽
96,53 ₽1.0
Разом13.94 2 786,93 ₽
Вихід10.50 2 786,93 ₽