KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Рецептура при дражировки

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 636.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся359.86 58,36 ₽
21 001,43 ₽1.0
Цукровий пісок76.48 65,02 ₽
4 972,73 ₽1.0
Патока крохмальна31.72 52,07 ₽
1 651,66 ₽1.0
Ванілін0.064304,40 ₽
19,48 ₽1.0
вода26.16 0,41 ₽
10,73 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся160.91 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фарба жовта0.32 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фарба червона0.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом655.67 27 656,03 ₽
Вихід636.70 27 656,03 ₽