Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Напівфабрикат Південний (в №408) → основна рецептура → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Напівфабрикат Південний (в №408) основна рецептура

Напівфабрикат Південний (в №408) основна рецептура
Назва сировини та напівфабрикатів	Розхід сировин	Розхід сировин	Розхід сировин	Розхід сировин
Зареєструватися	498.21	298.71	192.21	219.26
Борошно в/г	249.10	149.35	96.10	109.63
Олія вершкове м.ч.ж. 82.5% [Скуріхін: олія солодко-вершкове несолоне]	249.10	149.35	96.10	109.63
Цукрова пудра	249.10	149.35	96.10	109.63
Разом	1245.51	746.77	480.52	548.14
Вихід

сітка

Рецептури

Напівфабрикат Південний (в №408) (основна рецептура) входить в рецептури:

	№408 Тістечко "Південне" (нарізне)	рецептура № 1
	№405 Тістечка "Бакинський набір"	рецептура № 1

Рецептура на Напівфабрикат Південний (в №408) міститься в довідниках:

1978 Рецептури на торти, тістечка, кекси і рулети. Частина 3. Тістечка, кекси, рулети, напівфабрикати

Рецептура для домашнього приготування Напівфабрикат Південний (в №408) основна рецептура

Напівфабрикат Південний (в №408) (основна рецептура) входить в рецептури:

Рецептура на Напівфабрикат Південний (в №408) міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: