KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №002 Шоколад "Дитячий", "Дорожній", "Цирк"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 405.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся88.21 2 000,00 ₽
176 420,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]91.04 937,62 ₽
85 360,92 ₽1.0
Цукрова пудра231.45 58,36 ₽
13 507,42 ₽1.0
Есенція ванільна0.25 1 358,00 ₽
339,50 ₽1.0
Концентрат соєвий фосфатидний1.63 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом412.57 275 627,84 ₽
Вихід405.90 275 627,84 ₽