KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №033 Шоколад "Гвардійський"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 849.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся283.14 2 000,00 ₽
566 280,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]146.40 938,33 ₽
137 371,51 ₽1.0
Цукрова пудра430.92 58,36 ₽
25 148,49 ₽1.0
Есенція ванільна0.51 1 358,00 ₽
692,58 ₽1.0
Концентрат соєвий фосфатидний3.42 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом864.39 729 492,58 ₽
Вихід849.20 729 492,58 ₽