Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №121 (05) з арахісової начинкою начинка
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 201.36 | 190.86 | 218.19 | 162.52 |
| Ядро арахісу смаженого [ядра арахісу обсмажені] | 100.68 | 95.43 | 109.09 | 81.26 |
| Какао-масло [какао масло, масло какао] | 41.12 | 38.97 | 44.55 | 33.18 |
| Масло кокосове | 41.12 | 38.97 | 44.55 | 33.18 |
| Есенція ванільна | 0.29 | 0.27 | 0.31 | 0.23 |
| Зареєструватися | 0.14 | 0.14 | 0.15 | 0.12 |
| Разом | 384.70 | 364.64 | 416.85 | 310.49 |
| Вихід | 375.80 | 356.20 | 407.20 | 303.30 |
Рецептура на №121 (05) з арахісової начинкою (начинка) міститься в довідниках:
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура начинка
- Технологічна карта начинка
- Енергетична цінність начинка
- Масова частка цукру і жиру начинка
- Харчова цінність начинка
- Конструктор ганаша начинка
- Вартість сировини для начинка
- Рецептура для домашнього приготування начинка
- Технологічна інструкція начинка
- Рецептура начинка
- Техніко-технологічна карта начинка