KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Всі групи → Всі вироби → Шоколад в порошку, какао порошок і какао напої → №135 Какао напій "Оригінальний" → готовий какао → Собівартість по сировині

Вартість сировини для №135 Какао напій "Оригінальний"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 613.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся490.98 58,36 ₽
28 653,59 ₽1.0
Какао макуха93.80 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Цикорій мелений44.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Концентрат соєвий фосфатидний1.89 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом631.36 28 653,59 ₽
Вихід613.90 28 653,59 ₽
Рецептури

Рецептура на №135 Какао напій "Оригінальний" міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: