Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №12 Халва тахинная з горіхами №12
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 187.02 | 152.79 | 178.14 | 21.40 |
| Патока крохмальна | 143.49 | 117.23 | 136.68 | 16.42 |
| Цукровий пісок | 76.09 | 62.16 | 72.48 | 8.71 |
| Ядро горіха смажене | 42.49 | 34.71 | 40.47 | 4.86 |
| Екстракт мильного кореня | 3.88 | 3.17 | 3.70 | 0.44 |
| Зареєструватися | 0.13 | 0.10 | 0.12 | 0.015 |
| Разом | 453.11 | 370.17 | 431.59 | 51.85 |
| Вихід | 421.20 | 344.10 | 401.20 | 48.20 |
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура №12 Халва тахинная з горіхами
- Технологічна карта №12 Халва тахинная з горіхами
- Енергетична цінність №12 Халва тахинная з горіхами
- Масова частка цукру і жиру №12 Халва тахинная з горіхами
- Харчова цінність №12 Халва тахинная з горіхами
- Конструктор ганаша №12 Халва тахинная з горіхами
- Вартість сировини для №12 Халва тахинная з горіхами
- Рецептура для домашнього приготування №12 Халва тахинная з горіхами
- Технологічна інструкція №12 Халва тахинная з горіхами
- Рецептура №12 Халва тахинная з горіхами
- Техніко-технологічна карта №12 Халва тахинная з горіхами