ядро горіха смажене

Рекомендація: можно использовать

Основні показники
 енергетична цінність (Energy)626 ккалНДІ харчування РАМН
 білки (Protein)26 гНДІ харчування РАМН
 жири (Total lipid (fat))52 гНДІ харчування РАМН
  В тому числі, рослинні жири52 г
 вуглеводи13.4 г
  В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)1 гНДІ харчування РАМН
  В тому числі, полісахариди (крохмаль і декстрини)12.4 гНДІ харчування РАМН
 зола1.2 гНДІ харчування РАМН
 харчові волокна (Fibre, total dietary)4.8 гНДІ харчування РАМН
 органічні кислоти0.1 гНДІ харчування РАМН
Вітаміни
 тіамін (Вітамін В₁)0.43 мгНДІ харчування РАМН
 рибофлавін (Вітамін В₂)0.11 мгНДІ харчування РАМН
 ніациновий еквівалент (NE)17.6 мгНДІ харчування РАМН
 вітамін Е (токоферолеквівалент, α-tocopherol)7.9 мгНДІ харчування РАМН
Мінерали макроелементи
 калій (K Kalium)588 мгНДІ харчування РАМН
 кальцій (Ca Calcium)15 мгНДІ харчування РАМН
 магній (Mg Magnesium)286 мгНДІ харчування РАМН
 натрій (Na Sodium)38 мгНДІ харчування РАМН
 фосфор (P Phosphorus)385 мгНДІ харчування РАМН
Мінерали мікроелементи
 залізо (Fe Ferrum)1.7 мгНДІ харчування РАМН
Ліпіди
 насичені жирні кислоти (Fatty acids, total saturated)9.7 гНДІ харчування РАМН
Фізико-хімічні показники
 цукор1 гНДІ харчування РАМН
 жир52 гНДІ харчування РАМН

Уся сировина загальнодоступна.

Ядро горіха смажене входить в рецептури:

№001 Бісквіт (основний)з горіхом (Солнєчногорськ)!?!
№002 Торт "Кавовий"рецептура № 1
№002 Торт "Кавовий"рецептура № 2
№006 Торт "Подарунковий"рецептура № 1
№010 Бісквіт з горіхомБісквіт з горіхами №3 (1952р)
№010 Бісквіт з горіхомосновна рецептура
№010 Бісквіт з горіхомРецептура №2 (!)
№011 Бісквіт з горіхом і родзинкамиосновна рецептура
№011 Бісквіт з горіхом і родзинкамиРецептура №2 (!)
№014 "Загадка"корпус
№015 Бісквіт "Стефанія"основна рецептура
№015 Бісквіт "Стефанія"Рецептура №2 (!)
№015 Торт "Горизонт"рецептура № 1
№016 Пісочний (основний)з горіхом Солнєчногорськ!?!
№018 Пісочний з горіхомосновна рецептура
№018 Пісочний з горіхомРецептура №2 (!)
№019 Пісочний кільця з горіхомосновна рецептура
№019 Пісочний кільця з горіхомПісочити-е кільця з горіхом №6 52г
№019 Пісочний кільця з горіхомРецептура №2 (!)
№025а Крихітка напівфабрикату "Повітряно-горіховий" №25основна рецептура
№025 Повітряно-горіховийосновна рецептура
№025 Повітряно-горіховийРецептура №2 (!)
№026 Повітряно-горіховийосновна рецептура
№026 Повітряно-горіховийРецептура №2 (!)
№026 Торт "Ноорус" (Юність)рецептура № 1
№027 Повітряно-горіховийосновна рецептура
№027 Повітряно-горіховийРецептура №2 (!)
№027 Торт "Бісквітно-кремовий" (ваговий)рецептура № 1
№032 Повітряно-горіховийосновна рецептура
№032 Повітряно-горіховийРецептура №2 (!)
№034 "Москва"основна рецептура
№034 "Москва"Рецептура №2 (!)
№035 Горіховийосновна рецептура
№035 Горіховийрецептура №2
№036 Горіхова трубочкаосновна рецептура
№036 Горіхова трубочкаРецептура №2 (!)
№037 Торт "Червона гвоздика"рецептура № 1
№03а Халва соняшникова з горіхами№03а
№03 Халва соняшникова з горіхами№03
№048 Торт "Аврора"рецептура № 1
№051 Крем вершково-горіховийосновна рецептура
№051 Крем вершково-горіховийРецептура №2 (!)
№056 Торт "Шерги"рецептура № 1
№057 Торт "Арарат"рецептура № 1
№062 Торт "Дзвіночок"рецептура № 1
№065 Торт "Чайний"рецептура № 1
№068 Торт "Бісквітно-горіховий"рецептура № 1
№075 Крем "Шарлотт" горіховийосновна рецептура
№076 Крем "Гляссе" горіховийосновна рецептура
№085 Торт "Колобок"рецептура № 1
№089 Щербет цукровийготовий щербет
№095 Щербет хрусткий№095
№096 Щербет "Чернівецький"№096
№102 Торт "Горіховий"рецептура № 1
№102 Торт "Горіховий"рецептура № 2
№102 Торт "Горіховий"рецептура № 3
№116 Торт "Малятко"рецептура № 1
№117 Торт "Абрикотин"рецептура № 1
№117 Торт "Абрикотин"рецептура № 2
№117 Торт "Абрикотин"рецептура № 3
№118 "Арія"корпус
№118 Торт "Ленінградський"рецептура № 1
№118 Торт "Ленінградський"рецептура № 2
№118 Торт "Ленінградський"рецептура № 3
№126 Пахалва Шекінська№126
№128 Торт "Урарту"рецептура № 1
№12а Халва тахинная з горіхами№12а
№12 Халва тахинная з горіхами№12
№130 крекер "З горіхом"№130
№131 Торт "Горіховий гілка"№131
№134 "Горішки в шоколаді"корпус
№135 Торт "Янтар"# 135
№137 "Срібне копитце"корпус
№139 "Фіалка"корпус
№147 Торт "Бузок"№147
№149 Торт "Мінський"№149
№150 печиво "Золтом осінь"№150
№154 Торт "Мозаїка"№154
№155 Торт "Підмосковний"№155
№169 Торт "Павутинка"№169
№170 "Грильяж київський"корпус
№171 "Космонавт"корпус
№172 "Менует"корпус
№173 печиво "Пісочне"№173
№180 печиво "З горіхами"№180
№182д печиво "Пісочне" глазуроване шоколадом№182д
№183 Торт "Тоомас"№183
№ 184б печиво "Виїмне" з горіховим обсипанням№184б
№195 Торт "Персиковий"№195
№196 Торт "пуншевих"№196
№19 Пряники Городоцька забава (заварні глазуровані)пряники
№19 Пряники Городоцька забава (заварні глазуровані)рецептура № 1
№203 Торт "Дайна"№203
№206 Торт "Майус"№206
№212 Торт "Кіровоградський"№212
№216 Торт "Ранок"№216
№218 Торт "Верховина"№218
№220 Торт "Манушак"№220
№224 "Калинка-малинка"корпус
№225 "Конвалія"корпус
№225 Торт "Святковий"№225
№227 Вафлі Каймакначинка
№227 Торт "Заварний"№227
№228 Торт "Новосибірський"№228
№234 "Аксайському"№234
№236 "Арлекін"№236
№240 Торт "Лісовий горіх"№240
№241 "Сурмач"№241
№243 Вафлі Ніжніначинка
№243 "Ялинкові"№243
№244 "Загадка"№244
№246 "Крос"№246
№247 Вафлі Оріхові з молокомначинка
№248 "Морозко"№248
№249 Торт "Арахіс"№249
№251 "Вівсяні"№251
№253 "Олімпійські"№253
№255 "Похідні"№255
№255 Торт "Паланга"№255
№257 "Рекорд"№257
№257 Торт "Вавері"№257
№258 "РотФронт"№258
№269 Тістечко "Особливе" (нарізне)рецептура № 1
№270 Тістечко "Угольнічкі" (нарізне)рецептура № 1
№274 Тістечко "Кавове" (нарізне)рецептура № 1
№280 Тістечко "Бісквітне" з горіхамирецептура № 1
№28 ірис "Молочно-горіховий"№28
№307 Тістечко "Пісочне кільце"рецептура № 1
№320 Тістечко "Кошик" з малиновим вареннямрецептура № 1
№33 Пряники Оріхові (заварні глазуровані)пряники
№33 Пряники Оріхові (заварні глазуровані)рецептура № 1
№35 ірис "Горіховий"№35
№375 Тістечко "Бісквітно-повітряне"рецептура № 1
№466 Кекс "Новий"рецептура № 1
№481 Рулет "Ласунка"рецептура № 1
№482 Рулет "Апетитний"рецептура № 1
№58 ірис "Шкільний"№58
Бісквіт з горіхомрецептура для торта "Прімеваре"
Бісквіт з горіхомрецептура для тортів "Мрія", "Бендерський"
Запас фруктовий з горіхом (в №224)основна
Карамельна маса (в карамель)в кар. №159
Маса білково-горіхова (в №372)основна рецептура
Маса молочно-горіхова (в цук.)в цук. №105
Маса фруктова з горіхомв цук. №150
Напівфабрикат білково-горіховийосновна рецептура
Напівфабрикат бісквітної-горіховий (в №212)основна
Напівфабрикат бісквітної-горіховий з молоком (в 218)основна
Напівфабрикат "Горіховий"основна
Напівфабрикат оздоблювальний (в №363)основна рецептура
Напівфабрикат пісочний з горіхом (в №136, 138)основна
Напівфабрикат пісочний з горіхом (в №195)основна
Напівфабрикат пісочний з горіхом і медом (123, 137)основна рецептура
Напівфабрикат пісочно-горіховий (в №128)основна рецептура
Напівфабрикат пісочно-повітряний (для №127)основна рецептура
Напівфабрикат повітряний (в №357)основна рецептура
начинка горіховав торт №107
начинка горіховав торт №257
Начинка жирова з горіхами (в №241)основна
Начинка (карамель)в кар. №173
Начинка (карамель)в кар. №191
Начинка (карамель)в кар. №196
Начинка (карамель)в кар. №199
Начинка (карамель)в кар. №200
Начинка (карамель)в кар. №208
Начинка (карамель)в кар. №212
Начинка (карамель)в кар. №244
Начинка (карамель)в кар. №248
Начинка (карамель)в кар. №256
Начинка (карамель)в кар. №260
Начинка (карамель)в кар. №263
Начинка (карамель)в кар. №267
Начинка (карамель)в кар. №271
Начинка (карамель)в кар. №274
Начинка (карамель)в кар. №275
Начинка (карамель)в кар. №277
Начинка (карамель)в кар. №282
Начинка (карамель)в кар. №285
Начинка (карамель)в кар. №289
Начинка (карамель)в кар. №294
Начинка (карамель)в кар. №295
Начинка (карамель)в кар. №297
Начинка марципанові-горіхова (в №415)основна рецептура
Начинка молочно-горіхова (в №240)основна
Начинка пралінова (в №256)основна
Начинка пралінова (в №259)основна
Начинка пралінова торта Соснова гілкаосновна рецептура
Начинка фруктово-горіхова (в №158)основна
Начинка шоколадно-горіхова в цукеркив кар. №303
Начинка шоколадно-горіхова в цукеркив кар. №307
Помадно-вершкова масав цук. №161
Праліне н/фв кар. №182
Праліне н/фв цук. №125
Праліне н/фв цук. №134
Праліне н/фв цук. №141
Праліне н/фв цук. №148
Праліне н/фв цук. №149
Праліне н/фв цук. №154
Праліне н/фв цук. №167
Праліне н/фв цук. №233
Праліне н/фв цук. №71
тістечко Горішокосновна рецептура
тістечко Горішокпо напівфабрикатах
тістечко Серденькаосновна рецептура
Торт Абрикотин [Яхрома]рецептура №1
Торт Бельчонок [Воскресенськ]рецептура №1
Торт Білочка [Шатура]рецептура №1
Торт Вечірній [Солнечногорськ]рецептура №1
Торт Вінок Підмосков'я [Митищі]рецептура №1
Торт Горішок [Яхрома]рецептура №1
Торт Грильяжний [Яхрома]рецептура №1
Торт Загадка [Павловський Посад]рецептура №1
Торт Зефір [Балашиха]рецептура №1
Торт Їжачок (фігурний) [Павловський Посад]рецептура №1
Торт лікерна [Серпухов]рецептура №1
Торт Марія [Балашиха]рецептура №1
Торт Медовик пісочний [Кашира]рецептура №1
Торт Міраж [Балашиха]рецептура №1
Торт На щастя [Балашиха]рецептура №1
Торт Оленка [Яхрома]рецептура №1
Торт Оригінальний [Солнечногорськ]рецептура №1
Торт Осінь [Клин]рецептура №1
Торт Павутинка [Серпухов] фігурнийрецептура №1
Торт Пісочний до чаю [Ногинськ]рецептура №1
Торт Повітряний [Кашира]рецептура №1
Торт Подарунковий новий [Шатура]рецептура №1
Торт Пролісок [Яхрома]рецептура №1
Торт Родзинка солодка [Івантєєвка]рецептура №1
Торт Рожеві квіти [Люберці]рецептура №1
Торт Русское поле [Кашира]рецептура №1
Торт Сонечко [Яхрома]рецептура №1
Торт Тетяна [Яхрома]рецептура №1
Торт Уральський [Ногинськ]рецептура №1
Торт Хоровод [Коломна]рецептура №1
Торт Чароід [Ногинськ]рецептура №1
Фруктово-горіхова масав цук. №176
Фруктово-ягідна масав цук. №230
Шар з помадно-шоколадною масив цук. №280
Шар з шоколадно-горіхової масив конфі №192
шар середнійв цук. №281