KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для маса марципанова

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 304.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся97.16 500,00 ₽
48 580,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]16.19 938,33 ₽
15 191,56 ₽1.0
Цукрова пудра194.31 58,36 ₽
11 339,93 ₽1.0
Разом307.66 75 111,49 ₽
Вихід304.10 75 111,49 ₽