KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Глазурь помадная

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 454.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся359.60 65,02 ₽
23 381,19 ₽1.0
Патока крахмальная64.73 52,07 ₽
3 370,49 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.09 119,48 ₽
130,23 ₽1.0
вода25.73 0,41 ₽
10,55 ₽1.0
Ликер "Бенедиктин"8.93 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого460.21 26 892,46 ₽
Выход454.20 26 892,46 ₽