KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №86 Коврижка Любительская с изюмом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 450.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся88.15 281,10 ₽
24 778,97 ₽1.0
Мука пшеничная 1с188.65 25,72 ₽
4 852,08 ₽1.0
Сахар-песок64.56 65,02 ₽
4 197,69 ₽1.0
Повидло32.02 52,99 ₽
1 696,74 ₽1.0
Маргарин14.10 113,80 ₽
1 604,58 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.29 114,04 ₽
603,27 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))2.75 71,78 ₽
197,40 ₽1.0
Духи сухие0.70 210,00 ₽
147,00 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.70 50,17 ₽
35,12 ₽1.0
Вода4.64 0,41 ₽
1,90 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся70.52 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого472.08 38 114,75 ₽
Выход450.70 38 114,75 ₽