KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №472 Рулет с джемом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 156.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся54.73 137,45 ₽
7 522,64 ₽1.0
Джем абрикосовый66.39 86,87 ₽
5 767,30 ₽1.0
Сахар-песок32.84 67,35 ₽
2 211,77 ₽1.0
Мука пшеничная 1с32.84 25,72 ₽
844,64 ₽1.0
Сахарная пудра4.80 58,36 ₽
280,13 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.18 487,47 ₽
87,74 ₽1.0
Итого191.79 16 714,22 ₽
Выход156.00 16 714,22 ₽