KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №271 Вафли Яичные

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 579.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся269.26 58,36 ₽
15 714,01 ₽1.0
Мука в/с155.08 22,82 ₽
3 538,93 ₽1.0
Яичный порошок29.92 52,73 ₽
1 577,68 ₽1.0
Спирт7.78 140,00 ₽
1 089,20 ₽1.0
Пудра ванильная0.060416,97 ₽
25,02 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.18 50,17 ₽
9,03 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.06557,55 ₽
3,74 ₽1.0
Гидрожир154.50 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Мука соевая необезжиренная6.20 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого623.05 21 957,61 ₽
Выход579.40 21 957,61 ₽