KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №086 печенье "Привет"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 464.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся62.39 113,80 ₽
7 099,98 ₽1.0
Мука в/с304.35 22,82 ₽
6 945,27 ₽1.0
Сахарная пудра98.91 58,36 ₽
5 772,39 ₽1.0
Меланж18.26 137,45 ₽
2 509,84 ₽1.0
Крахмал кукурузный22.52 76,00 ₽
1 711,52 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся13.70 59,37 ₽
813,37 ₽1.0
Пудра ванильная1.52 416,97 ₽
633,79 ₽1.0
Эссенция0.61 487,47 ₽
297,36 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))2.25 50,17 ₽
112,88 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.19 71,78 ₽
85,42 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.25 11,80 ₽
26,55 ₽1.0
вода11.35 0,41 ₽
4,65 ₽1.0
Итого539.30 26 013,02 ₽
Выход464.70 26 013,02 ₽