KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №146 печенье "Батончики"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 967.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся205.56 570,24 ₽
117 218,53 ₽1.0
Глазурь шоколадная [Скурихин]174.65 409,00 ₽
71 431,85 ₽1.0
Ядро лещинного ореха жареного69.50 900,00 ₽
62 550,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]17.22 938,68 ₽
16 164,07 ₽1.0
Меланж102.76 137,45 ₽
14 124,36 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся215.49 58,36 ₽
12 576,00 ₽1.0
Какао тертое14.06 780,00 ₽
10 966,80 ₽1.0
Мука в/с342.62 22,82 ₽
7 818,59 ₽1.0
Эссенция цитрусовая1.72 3 000,00 ₽
5 160,00 ₽1.0
Эссенция ванильная0.20 1 358,00 ₽
271,60 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.68 50,17 ₽
34,12 ₽1.0
Итого1144.46 318 315,92 ₽
Выход967.10 318 315,92 ₽