KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Медовый аромат [Люберцы]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 187.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся19.65 570,24 ₽
11 205,22 ₽1.0
Сахар-песок45.74 65,15 ₽
2 979,96 ₽1.0
Подварка фруктовая38.79 70,00 ₽
2 715,30 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]11.11 183,95 ₽
2 043,68 ₽1.0
Мука в/с68.51 22,82 ₽
1 563,40 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.85 245,10 ₽
1 433,84 ₽1.0
Маргарин11.69 113,00 ₽
1 320,97 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%8.11 63,00 ₽
510,93 ₽1.0
Патока крахмальная4.68 52,07 ₽
243,69 ₽1.0
Пудра ванильная0.17 416,97 ₽
70,88 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.82 44,38 ₽
36,39 ₽1.0
Коньяк0.037728,81 ₽
26,97 ₽1.0
Вино0.037280,00 ₽
10,36 ₽1.0
Итого215.19 24 161,59 ₽
Выход187.20 24 161,59 ₽