KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Букет цветов [Павловский Посад]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 688.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся103.52 570,24 ₽
59 031,24 ₽1.0
Меланж156.54 137,45 ₽
21 516,42 ₽1.0
Сахар-песок256.56 67,35 ₽
17 279,32 ₽1.0
Джем63.97 150,00 ₽
9 595,50 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]14.73 467,19 ₽
6 881,71 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся42.75 63,00 ₽
2 693,25 ₽1.0
Коньяк или вино десертное6.79 280,00 ₽
1 901,20 ₽1.0
Мука в/с76.08 22,82 ₽
1 736,15 ₽1.0
Крахмал картофельный12.78 70,67 ₽
903,16 ₽1.0
Эссенция ромовая0.27 3 000,00 ₽
810,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.92 416,97 ₽
383,61 ₽1.0
Эссенция0.49 487,47 ₽
238,86 ₽1.0
Коньяк0.32 728,81 ₽
233,22 ₽1.0
Вино0.11 280,00 ₽
30,80 ₽1.0
вода64.67 0,41 ₽
26,51 ₽1.0
Итого800.48 123 260,95 ₽
Выход688.10 123 260,95 ₽