KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Сливочно-миндальный [Воскресенск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 516.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся226.78 570,24 ₽
129 319,03 ₽1.0
Ароматизатор Миндаль5.37 1 342,50 ₽
7 209,23 ₽1.0
Сахар-песок97.91 65,15 ₽
6 378,84 ₽1.0
Мука в/с170.25 22,82 ₽
3 885,11 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%46.77 63,00 ₽
2 946,51 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся8.63 137,45 ₽
1 186,19 ₽1.0
Пудра ванильная1.00 416,97 ₽
416,97 ₽1.0
Коньяк0.21 728,81 ₽
153,05 ₽1.0
Вино0.21 280,00 ₽
58,80 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.23 110,58 ₽
25,43 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.36 11,80 ₽
16,05 ₽1.0
Краситель0.052110,00 ₽
5,72 ₽1.0
Миндальные пластины жаренные18.49 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого577.27 151 600,93 ₽
Выход516.90 151 600,93 ₽