KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №187 "Мандариновые"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 529.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся132.83 409,00 ₽
54 327,47 ₽1.0
Сахар-песок272.96 65,15 ₽
17 783,34 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%57.87 168,53 ₽
9 752,83 ₽1.0
Патока крахмальная36.59 52,07 ₽
1 905,24 ₽1.0
Эссенция мандариновая0.26 3 000,00 ₽
780,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.24 123,68 ₽
29,68 ₽1.0
вода44.90 0,41 ₽
18,41 ₽1.0
Подварка мандариновая35.52 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска желтая0.0260,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого581.19 84 596,97 ₽
Выход529.00 84 596,97 ₽