KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №202 "Вишня заспиртованная в шоколаде"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 982.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся383.50 409,00 ₽
156 851,50 ₽1.0
Шоколад-полуфабрикат70.12 500,00 ₽
35 060,00 ₽1.0
Сахар-песок326.31 65,02 ₽
21 216,68 ₽1.0
Патока крахмальная40.79 52,07 ₽
2 123,94 ₽1.0
Вода96.85 0,41 ₽
39,71 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся163.18 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Настойка из-под ягод в спирте10.25 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.22 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1091.22 215 291,83 ₽
Выход982.30 215 291,83 ₽