KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 254.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся118.34 65,15 ₽
7 709,85 ₽1.0
Сахарная пудра114.97 58,36 ₽
6 709,65 ₽1.0
Эссенция мятная0.59 3 000,00 ₽
1 770,00 ₽1.0
Патока крахмальная13.78 52,07 ₽
717,52 ₽1.0
Краска пищевая0.0514 000,00 ₽
204,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.51 110,58 ₽
56,40 ₽1.0
вода17.42 0,41 ₽
7,14 ₽1.0
Масло мятное0.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Ментол0.0510,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого265.83 17 174,56 ₽
Выход254.20 17 174,56 ₽