KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при накатке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 576.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся444.64 67,35 ₽
29 946,50 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]13.25 467,19 ₽
6 190,27 ₽1.0
Сахарная пудра66.62 58,36 ₽
3 887,94 ₽1.0
Эссенция2.90 487,47 ₽
1 413,66 ₽1.0
Патока крахмальная17.80 52,07 ₽
926,85 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.04 110,58 ₽
336,16 ₽1.0
вода69.72 0,41 ₽
28,59 ₽1.0
Итого617.97 42 729,97 ₽
Выход576.30 42 729,97 ₽