KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Дражировка шоколадом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 939.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся251.21 409,00 ₽
102 744,89 ₽1.0
Сахар-песок533.68 65,02 ₽
34 699,87 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]15.91 467,19 ₽
7 432,99 ₽1.0
Сахарная пудра79.96 58,36 ₽
4 666,47 ₽1.0
Эссенция3.48 487,47 ₽
1 696,40 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся21.36 52,07 ₽
1 112,22 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)3.65 110,58 ₽
403,62 ₽1.0
вода83.68 0,41 ₽
34,31 ₽1.0
Ванилин0.094304,40 ₽
28,61 ₽1.0
Итого993.01 152 819,38 ₽
Выход939.80 152 819,38 ₽