KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 808.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся734.30 58,36 ₽
42 853,75 ₽1.0
Сахар-песок15.22 67,35 ₽
1 025,07 ₽1.0
Патока крахмальная12.80 52,07 ₽
666,50 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)2.43 110,58 ₽
268,71 ₽1.0
вода2.86 0,41 ₽
1,17 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся19.97 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Подварка малиновая19.97 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Подварка черносмородиновая19.97 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.0810,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска синяя0.0810,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого827.69 44 815,20 ₽
Выход808.70 44 815,20 ₽