KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №222 Вафли Динамо

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 560.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся46.13 570,24 ₽
26 305,17 ₽1.0
Кофе молотый27.68 500,00 ₽
13 840,00 ₽1.0
Мука в/с415.18 22,82 ₽
9 474,41 ₽1.0
Сахарная пудра156.85 58,36 ₽
9 153,77 ₽1.0
Желток яичный сырой36.91 168,00 ₽
6 200,88 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.77 416,97 ₽
1 155,01 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.92 50,17 ₽
46,16 ₽1.0
Итого686.43 66 175,40 ₽
Выход560.70 66 175,40 ₽