KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Корпус

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 213.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся59.05 168,53 ₽
9 951,70 ₽1.0
Сахар-песок108.91 67,35 ₽
7 335,09 ₽1.0
Ядро ореха жареное4.81 360,60 ₽
1 734,49 ₽1.0
Патока крахмальная32.14 52,07 ₽
1 673,53 ₽1.0
Белок яичный сырой5.02 282,34 ₽
1 417,35 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.64 1 543,91 ₽
988,10 ₽1.0
Эссенция пуншевая0.20 3 000,00 ₽
600,00 ₽1.0
Сахарная пудра4.81 58,36 ₽
280,71 ₽1.0
Спирт1.60 140,00 ₽
224,00 ₽1.0
вода15.17 0,41 ₽
6,22 ₽1.0
Итого232.34 24 211,19 ₽
Выход213.60 24 211,19 ₽