KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Мармелад желейный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 799.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся600.96 67,35 ₽
40 474,66 ₽1.0
Агар (E406)11.67 1 543,91 ₽
18 017,43 ₽1.0
Патока крахмальная77.26 52,07 ₽
4 022,93 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)7.12 110,58 ₽
787,33 ₽1.0
Эссенция0.74 487,47 ₽
360,73 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся148.69 0,41 ₽
60,96 ₽1.0
Краситель0.088110,00 ₽
9,68 ₽1.0
Итого846.52 63 733,72 ₽
Выход799.60 63 733,72 ₽