KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Слой марципановый

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 95.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся8.61 937,62 ₽
8 072,91 ₽1.0
Сахарная пудра45.93 58,36 ₽
2 680,47 ₽1.0
Ванилин0.019313,60 ₽
5,96 ₽1.0
Ядро ореха (сырое)42.10 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого96.66 10 759,34 ₽
Выход95.50 10 759,34 ₽