KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Слой помадный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 974.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся743.22 67,35 ₽
50 055,87 ₽1.0
Патока крахмальная92.91 52,07 ₽
4 837,82 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)3.06 119,48 ₽
365,61 ₽1.0
вода216.97 0,41 ₽
88,96 ₽1.0
Апельсины вынутые из сиропа96.54 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1152.71 55 348,26 ₽
Выход974.40 55 348,26 ₽