KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Праліне н/ф

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 34.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся10.29 170,25 ₽
1 751,87 ₽1.0
Жир кондитерський6.57 119,50 ₽
785,12 ₽1.0
Цукрова пудра12.16 58,36 ₽
709,66 ₽1.0
Сіль0.01911,80 ₽
0,22 ₽1.0
Вафлі подрібнені3.18 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся2.81 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом35.03 3 246,87 ₽
Вихід34.60 3 246,87 ₽