KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №23 ірис "Магнолія"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 305.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся160.62 168,53 ₽
27 069,29 ₽1.0
Патока крохмальна92.61 52,07 ₽
4 822,20 ₽1.0
Цукровий пісок71.96 65,15 ₽
4 688,19 ₽1.0
Маргарин12.35 113,00 ₽
1 395,55 ₽1.0
Есенція яблучна0.19 3 000,00 ₽
570,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.12 3 000,00 ₽
360,00 ₽1.0
вода15.42 0,41 ₽
6,32 ₽1.0
Порошок яблучний19.52 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом372.80 38 911,55 ₽
Вихід305.30 38 911,55 ₽