KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №208 "Персик заспиртований в шоколаді"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 177.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся81.61 409,00 ₽
33 378,49 ₽1.0
Цукровий пісок68.35 67,35 ₽
4 603,37 ₽1.0
Патока крохмальна8.54 52,07 ₽
444,68 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.11 119,48 ₽
13,14 ₽1.0
вода19.95 0,41 ₽
8,18 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся17.69 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Настоянка з-під ягід в спирті1.51 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом197.76 38 447,86 ₽
Вихід177.30 38 447,86 ₽