KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №260 "Спортивні"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 408.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся28.48 944,00 ₽
26 885,12 ₽1.0
Цукрова пудра184.94 58,36 ₽
10 793,10 ₽1.0
Жир кондитерський85.19 119,50 ₽
10 180,21 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]21.32 467,19 ₽
9 960,49 ₽1.0
Молоко сухе незбиране мчж 26%55.11 170,19 ₽
9 379,17 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.14 3 000,00 ₽
420,00 ₽1.0
Есенція ванільна0.28 1 358,00 ₽
380,24 ₽1.0
Борошно сої незнежиреного смажена42.66 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом418.13 67 998,33 ₽
Вихід408.80 67 998,33 ₽