KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №293 "Шоколадний набір"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 394.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся140.60 409,00 ₽
57 505,40 ₽1.0
Коньяк42.90 728,81 ₽
31 265,95 ₽1.0
Цукровий пісок214.60 67,35 ₽
14 453,31 ₽1.0
Кава мелена10.20 500,00 ₽
5 100,00 ₽1.0
вода28.12 0,41 ₽
11,53 ₽1.0
Разом436.43 108 336,19 ₽
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся9.12 0,00 ₽
0,00 ₽
Вихід394.30 108 336,19 ₽