KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №007 Карамель "Злітна", загорнута на машині

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 29.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся20.29 65,02 ₽
1 319,26 ₽1.0
Патока крохмальна10.14 52,07 ₽
527,99 ₽1.0
Есенція лимонна0.0593 000,00 ₽
177,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.59 119,48 ₽
70,49 ₽1.0
Фарба жовта0.0220,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом31.09 2 094,74 ₽
Вихід29.20 2 094,74 ₽