KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №020 Монпансьє льодяникової в цукрі

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 714.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся538.15 65,02 ₽
34 990,51 ₽1.0
Патока крохмальна223.32 52,07 ₽
11 628,27 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)3.76 119,48 ₽
449,24 ₽1.0
Есенція0.63 487,47 ₽
307,11 ₽1.0
Барвник0.63 110,00 ₽
69,30 ₽1.0
Разом766.49 47 444,43 ₽
Вихід714.80 47 444,43 ₽