KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №025 Дайма-Ойла (халва самарканская)

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 474.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся125.22 944,00 ₽
118 207,68 ₽1.0
Цукровий пісок250.48 65,02 ₽
16 286,21 ₽1.0
Білок яєчний сирий18.78 352,51 ₽
6 620,14 ₽1.0
Патока крохмальна125.22 52,07 ₽
6 520,21 ₽1.0
Олія вершкове м.ч.ж. 82.5% [Скуріхін: олія солодко-вершкове несолоне]0.71 570,24 ₽
404,87 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.095304,40 ₽
28,92 ₽1.0
Разом520.50 148 068,03 ₽
Вихід474.30 148 068,03 ₽