KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №051 Нуга соняшникова

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 718.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся356.74 65,15 ₽
23 241,61 ₽1.0
Патока крохмальна357.02 52,07 ₽
18 590,03 ₽1.0
Білок яєчний сирий22.13 282,34 ₽
6 248,18 ₽1.0
Ванілін0.18 313,60 ₽
56,45 ₽1.0
Ядро соняшнику смажене подрібнене [насіння соняшнику смажені подрібнені]87.01 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом823.08 48 136,27 ₽
Вихід718.50 48 136,27 ₽