KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для рецептура корпусу

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 428.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся221.42 65,02 ₽
14 396,73 ₽1.0
Агар (E406)5.05 1 550,31 ₽
7 829,07 ₽1.0
Патока крохмальна62.09 52,07 ₽
3 233,03 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)1.88 110,58 ₽
207,89 ₽1.0
вода9.27 0,41 ₽
3,80 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся130.60 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом430.32 25 670,52 ₽
Вихід428.20 25 670,52 ₽