KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Рецептура поливального сиропу

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 868.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся402.19 65,15 ₽
26 202,68 ₽1.0
Патока крохмальна402.19 52,07 ₽
20 942,03 ₽1.0
Есенція6.94 487,47 ₽
3 383,04 ₽1.0
вода82.79 0,41 ₽
33,94 ₽1.0
Разом894.12 50 561,69 ₽
Вихід868.10 50 561,69 ₽

№029 Драже "Малинка" (Рецептура поливального сиропу) входить в рецептури:

№029 Драже "Малинка"Рецептура при обсипання корпусу
№029 Драже "Малинка"рецептура крупки

Рецептура на №029 Драже "Малинка" (Рецептура поливального сиропу) міститься в довідниках: